새싹보리 효능 이래서 슈퍼푸드인가

평소 기름진 음식을 즐겨 먹는 사람은 내장지방 관리에 각별히 신경 써야 합니다. 기름진 음식을 자주 섭취하게 될 경우 내장지방이 쌓이기 쉬운데, 내장 지방은 체내 염증 물질을 분비해 심근경색, 뇌경색 등 각종 심혈관계 질환 위험성을 높이는 요인이 됩니다.  이렇게 체내에 축적된 내장지방 제거에 새싹보리가 도움이 된다고 합니다. 이번 포스팅에서는 새싹보리란 어떤것이며 새싹보리의 효능에는 어떤것이 있는지 알아보겠습니다. 

 

새싹보리 효능

 

 

새싹보리는?

 

새싹보리는 보리순, 보리새싹이라고도 불리며, 통보리를 파종하여 약 15~20cm 자란 보리새순을 말한다. 새싹보리는 차세대 슈퍼푸드로 각광받으며 일상에서 쉽게 섭취할수 있는 영양식품으로 자리잡고 있다.새싹보리는 기존의 영양소도 풍부하지만 성장시 새로운 영양소가 더해져 몸에 좋은 생리활성 물질이 다량으로 들어있다.    

 

새싹보리 효능은?

 

새싹보리 분말의 대표적인 효능은 콜레스테롤 조절이다. 이에 당뇨, 고지혈증 등 성인병 예방에 큰 도움을 준다. 또한 식이섬유가 고구마의 약 20배 높게 함유돼 있어 장 기능은 물론 변비예방에 도움을 준다. 새싹보리는 숙취 해소와 알코올성 지방간에도 효과적이다. 고려대학교 연구팀에 의하면 새싹보리가 알코올성 지방간에 효능이 있다고 확인됐다. 알코올을 먹인 실험쥐에 새싹보리 추출물을 투여하자 3시간 만에 혈중 알코올 농도가 24% 감소했다. 새싹보리와 잘 맞는 음식궁합은 들깨와 함께 먹으면 서로 영양이 보강된다.

 

칼슘이 풍부한 홍어애와 함께 비타민C 함량이 높은 보리순을 사용하면 관절에 효과가 있다. 새싹보리는 몸속 산성을 중화시키는 효능이 있고 보리순에 함유된 셀레늄 성분은 몸속 유해산소를 제거하는데 도움을 주며 빈혈을 예방하는 철분도 시금치보다 5배 더 함유돼 있다. 그 밖에도 다양한 미네랄과 칼슘이 함유돼 있는데 수치로 따지면 우유보다 무려 4.5배 더 많다.   

 

새싹보리 효능

 

새싹보리 먹는방법및 구매시 주의사항은?

 

새싹보리는 다양한 방법으로 섭취 가능하다. 샐러드와 섞어 먹어도 되고 과일 등과 함께 믹서기에 갈아 주스나 스무디 형태로 먹을 수 있다. 보다 간편한 새싹보리 먹는 법을 찾는다면 시판 제품을 이용하는 것도 방법이다. 새싹보리는 시중에 새싹보리분말, 새싹보리즙, 새싹보리 타블렛 등 여러 유형으로 출시돼 있어 본인의 기호에 따라 선택해 섭취하면 된다.다만, 시판 제품을 구입할 땐 몇가지 주의할 점이 있다.

 

우선, 금속 이물 불검출 성적서를 보유하고 있는지 살펴봐야 한다. 새싹보리 제품에서 금속성 이물이 검출되는 사례가 빈번하게 발생하고 있기 때문이다. 따라서 금속 이물 걱정 없이 섭취하기 위해선 금속 이물 불검출 성적서가 있는 제품으로 고르는 것이 바람직하다. 금속 이물 불검출 성적서를 갖춘 제품의 경우 온라인 판매 페이지에 게시하고 있다. 아울러 폴리코사놀 함량이 표기돼 있는지도 체크해야 한다.

 

새싹보리의 효능은 폴리코사놀에서 비롯되는 만큼, 폴리코사놀 함량이 미미할 경우 효과가 떨어진다. 하지만 폴리코사놀 함량이 적혀 있지 않은 제품의 경우 폴리코사놀이 얼마나 함유돼 있는지 알기 어렵다. 따라서 새싹보리의 효능을 기대하려면 폴리코사놀 함량을 정확하게 공개하는 제품으로 선택하는 것이 좋다. 이밖에 유기농 원료가 사용됐는지도 눈여겨볼 필요가 있다. 유기농은 재배 과정에서 화학비료를 포함해 살충제, 제초제 등의 농약 성분이 일절 쓰이지 않는다. 때문에 일반 제품과 달리 잔류 농약 노출 위험으로부터 안전하다 할 수 있다.   

 

새싹보리 효능

 

새싹보리 부작용 

 

새싹보리의 부작용은 복부팽만감, 복부통증이다. 이와 같은 증상은 과다섭취로 인한 경우가 대부분이다. 새싹보리분말로 섭취할 경우에는 하루 3g정도를 먹는것이 적당하다.   

 

이상으로 새싹보리와 새싹보리 효능에 대해 알아보았습니다.